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Jun 4, 2020

Sweet lime juice benefits जानिए मौसमी विटामिन और मिनरल से भरपूर

स्वाद , विटामिन और मिनरल से भरपूर मौसमी ( Sweet Lime ) को आप बेहद पसंद करते होंगे | क्यों भी न करें क्योंकि इसका जूस और फल दोनों ही बहुत ही स्वादिष्ट जो होते है | मौसमी में भरपूर मात्र में विटामिन सी ( vitamin C ) और फाइबर होता है, जो आपकी सेहत को दुरुस्त रखता है | आज पोस्ट में आपको मौसमी के फायदे क्या है | और इसका जूस क्यों पीना चाहिए के बारे में बतायेंगें | 
     मौसमी उर्जा का अच्छा श्रोत है | मौसमी के बारे में बात करते ही कुछ खट्टा मीठा याद आ जाता है | क्योकिं मौसमी भी खट्टा-मीठा फल है |  सेहत के लिए मौसमी का खाना और मौसमी का जूस पीना दौनों ही फायदेमंद है | इसके गुण आपकी सेहत के साथ-साथ त्वचा और बालों ( Skin and hair ) का भी ख्याल रखते हैं | क्या है, मौसमी  के फायदे हैं?  आइये जानते हैं


Image of mausami juice
 मौसमी का जूस 

कैसे करें मौसमी का सेवन ( How to eat sweet lime )

सेहत के गुणों से भरा मौसमी का फल पोषण और स्वाद से तो भरपूर है | मौसमी का सेवन खाने के आलावा जूस, जैम, आचार व कैंडी ( Juice, Jam Pickle and Candy ) आदि के रूप में सेवन किया जाता है | लेकिन इन सबमें मौसमी का जूस और फल खाना ज्यादा सेहत मंद माना जाता है | आइये जानते हैं | मौसमी के औषधिक गुण के बारे में ( Medicinal Properties of Sweet Lime )
Mausami juice and fruits
Maushami Juice


मौसमी जूस और फल के क्या फायदे......
( What are the benefits of sweet lime juice and fruit ) 

  1. आपके पेट में यदि गैस की समस्या होती है मौसमी के सेवन से पेट में बनने वाली गैस ( Stomach Gas ) और भारीपन से छुटकारा पाया जा सकता है 
  1. मौसमी का सेवन रक्त को शुद्ध ( Purify blood )करने के साथ है दिल और लीवर में होने वाली परेशानियों से बचा सकता है | 
  1. मौसमी में पाए जाने वाले विटामिन और मिनरल ( Vitamins and Minerals ) कोलेस्ट्रोल और अति रक्तदाब ( Cholesterol and Hypertension ) को नियंत्रण करने में मदद करते हैं | 
  1. मौसमी के ज्यूस या फल का सेवन करने से त्वचा के रोगों ( Skin diseases ) के साथ ही रक्त का संचारू सुचारू रूप से करने व रक्त विकार की समस्याओं से निजात पाने के लिए किया जा सकता है | 
  1. गर्भवती महिला और उसके पेट में पल रहे बच्चे के लिए मौसमी बहुत फायदेमंद और पोष्टिक है | इसमें पाये जाने वाले गुण बच्चे और माँ दोनो के लिए ही उपयोगी है | 
  1. बजन कम करने के लिए ( lose weight ) भी आप सुबह खाली पेट मौसमी का सेवन करें | इसमें मिलने वाला प्रचुर मात्रा में  ' विटामिन सी ' वजन को कम करने में मदद कर सकता है | 
  1. आँखों के लिए मौसमी के रस को फादेमंद बताया जाता है | खाने और जूस के लिए उपयोग के साथ ही आँखों में कुछ बूंदों को पानी में डालकर आँखों को धोने से आँखों को फायदा होता है | 
  1. पाचन शक्ति के मजूबत करने के लिए मौसमी फादेमंद है पाचन की समस्या ( Digestive problem ) होने पर अक्सर या जी मिचलाने पर मौसमी के सेवन की सलाह दी जाती है | 
  1. मौसमी में कैंसर विरोधी गुण पाए जाते हैं | मौसमी में मौजूद डी-लिमोनेन एंटी कैंसर गुण होते हैं जो ब्रेस्ट कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है | मौसमी का सेवन कुछ हदतक कैंसर की बीमारी से बचा सकता है | 
  1. इस सब के साथ ही मौसमी सर के बालों की समस्या जैसे डैंड्रफ के साथ ही त्वचा सम्बन्धी विकार जैसे त्वचा का रूखापन से छुटकारा दिलाने में सहायक हो सकती है |  

मौसमी में पाए जाने वाले विटामिन और मिनरल ( Vitamins and Minerals ) आपकी सेहत के लिए कितने उपयोगी है | आप यह जानना चाहते हैं इससे पहले आपको बतादें की मौसमी में विटामिन और मिनरल उचित मात्रा में पाए जाते हैं | मौसमी का सेवन सर्वाधिक गर्मियों में किया जाता है | आइये जानते है, मौसमी के कुछ गुण ...

Jun 1, 2020

प्याज के अनोखे गुण : जानिए आपकी रसोई के घरेलु उपचार

प्रिय पाठक आपने कभी नहीं सोचा होगा आपके रसोई में प्रयोग की जाने बाली प्याज में भी अनेक गुणों से भरपूर है
     आइये जानते है प्याज के कुछ ऐसे ही गुण जो आपके काम आ सकते है

बालों के लिए वरदान है प्याज

खुबसूरत बाल हर कोई चाहता है लेकिन व्यस्त दिनचर्या के चलते बालों का ख्याल रखना नामुकिन होता जा रहा है

प्याज के फायदे
प्याज के घरेलु उपचार 
घर पर बालों को धोना ही कई महिलाओं को अखरता है जिसके लिए वह महंगे पार्लर में जा कर हेयर स्पा आदि लेती हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं बालों की समस्याओं के लिए आपके घर में एक रामबाण इलाज मौजूद है!
बालों का झड़ना, असमय सफेदी, रूसी की समस्या तो आम हो गई है. बालों की इन उलझनों के लिए प्याज एक वरदान है! जी हाँ, प्याज आपके बालों को झड़ने, रुसी, सफेदी और गंजे होते सिर की समस्याओं को दूर करती है. आइए जाने कैसे करें बालों के लिए प्याज का उपयोग...

ऐसे रोकें झड़ते बाल...

-प्याज झड़ते बालों को रोक सकती है इसके लिए आप प्याज को कूटकर उसका पेस्ट बना लें. पहले नारियल के तेल से 
बालों की मालिश करें और आधे घंटे के बाद बालों पर प्याज के पेस्ट को लगाएं.
-या नारियल तेल को कटोरी में लेके गर्म करें और उसमें बारीक़ कटी हुई प्याज डाल कर उसके अच्छी तरह से गुलाबी होने तक तेल को गर्म करते रहें. इसके बाद तेल जब ठंडा हो जाए तो उसे बालों में लगा लें.
-रात भर के लिए यदि लगाना हो तो तेल में प्याज डाल कर गर्म करें अन्यथा पहले वाला उपाय करें और 30 मिनट बाद बाल धो लें.

-तेल के साथ प्याज को बालों पर लगाने से बाल जड़ से मजबूत बनते हैं और बालो का झड़ना  रूक जाता है. इस तरह से प्याज और तेल को हफ्ते में दो से तीन बार लगा सकतें हैं. चूंकि प्याज मालिश से ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाता है इसलिए इसे तेल की तरह लगाना अधिक लाभकारी रहेगा.
रुसी और फंगल इंफेक्शन को दूर करने के लिए भी प्याज...
-बालों में रुसी होने पर या जड़ों में फंगल इंफेक्शन होने से बाल कमजोर हो जाते हैं और जल्दी से झड़ने लगते हैं. ऐसे में बाल जड़ों से टूटना शुरू हो जाते हैं और जल्द ही सिर खाली होने लगता है.
-ऐसेमें बालों की जड़ों में प्याज का पेस्ट लगाएं. प्याज का पेस्ट सिर के रोमछिद्रों को पूरी तरह से खोल देता है जिसकी वजह से फंगल इंफेक्शन और रुसी नहीं टिक पाती.

-इसके लिए प्याज को मिक्सी में डाल कर पेस्ट बना लें और 30 मिनट के लिए बालों की जड़ो में लगा कर छोड़ दें. फिर किसी माइल्ड शैम्पू से बालों को धो लें.
-अगर रूसी ज्यादा परेशान करे तो प्याज का रस लगाएं. प्याज के रस को दही और नींबू के मिश्रण में मिला लें और बालों पर इसे लगाएं. आधे घंटे तक इसे लगा रहने दें बाद मे शैंपू से बालों को धों लें.


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